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十郎の日本全国ソウルフードの旅
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十郎の溶けて流れて......
夏目書房新社
No.38 福岡県福岡市の即席麺「うまかっちゃん」が関東進出を止めた?本当の理由。
No.79 神奈川県川崎市「丸大ホール本店」、この店がある限り川崎は死なず
No.19 神奈川県横浜市「サンマーメン」考
No.15 東京都武蔵野市武蔵境の亜細亜大学近くの「油そば」
No.46 神奈川県平塚市「老郷(ラオシャン)」の酢湯麵は<老荘><禅>の境地を味わえるラーメンなのである。
No.69 大阪府大阪市中央区の「たこ焼き道楽 わなか」なんば店、私にはただのたこ焼きでしかなかったのである。スミマセン。(大阪上陸編4)
No.54 東京都杉並区高円寺北「ニューバーグ」のハンバーグが年齢層に関係なく愛され続ける理由。
No.29 沖縄県の「ポーク(P)ランチョンミート」と海
No.75 大阪食い倒れ紀行(天神橋筋商店街)-大阪人曰く、大阪一旨い「うまい屋」のたこ焼き(大阪上陸編8)
No.16 北海道の「ビタミンカステーラ」
No.44 徳島県徳島市の「金ちゃんラーメン」、これぞ最強で摩訶不思議なソウルフル即席ラーメンなのである。
No.71 東京都中央区銀座の大衆蕎麦屋「そば所 よし田」で10年ぶりの蕎麦を楽しんだのである。
No.20 愛知県碧南市の即席めん「キリマルラーメン」の皮肉
No.51 神奈川県小田原市の「十郎梅干し」を食う、まさに共喰い気分。
No.81 静岡県伊東市の「祇園」の<いなり弁当>と<ぐり茶>、まずは伊東のソウルフードと言えるのでは…。(青春18きっぷの日帰り旅①)
No.62 静岡県沼津市の「のっぽパン」は思わず手に取りたくなる長ーいコッペパン
No.2 千葉県我孫子市「弥生軒」のから揚げ蕎麦
No.32 山梨県大月市の幻の「おつけだんご」(食べさせてくんなまし)
No.1 東京都品川区大井町「永楽」の中華そば
No.40 福岡県福岡市即席ラーメン「これだ」は、豚骨ではなく醤油?アッと驚くタメゴローとはこのことだ!
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2.ホルモン
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No.68 大阪府大阪市西成区の鉄板(ホルモン)焼きは今や日雇労働者のためのフードではないのである。(大阪上陸編3)
1.立ち食い立ち飲み
2.ビール
2.ホルモン
2.近畿編
3.大阪府
4.大阪市
5.西成区
6.萩之茶屋
今回大阪に上陸し必ず足を向けなければと思った場所は、1960年代から日本の3大ドヤ街<東京の山谷(さんや)、横浜の寿町(ことぶきちょう)>の一つといわれている大阪の西成(にしなり)だった。「都市を知…
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スーパードライ
煮卵
牛ハラミ
瓶ビール
缶サワー
缶ビール
近江屋
近江屋別館
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No.45 神奈川県平塚市の「どさん娘紅谷町店」でラーメンを食える時がくるのだろうか?
1.焼肉
2.ビール
2.ホルモン
2.関東編
3.神奈川県
4.平塚市
5.紅谷町
今年(2021年)も早いもので暮れようとしている。この年齢になると、後何回師走(しわす)を迎えることができるのかと、年末の慌ただし中で、ふっと孤独に自分を顧みる瞬間がくるのも習わしになっている。しか…
カルビ
ジンギスカン
どさん娘
ニンニク焼き
ミックス焼き、
瓶ビール
野菜焼き
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