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十郎の日本全国ソウルフードの旅
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十郎の溶けて流れて......
夏目書房新社
No.37 東京都台東区千束の立ち食い蕎麦「山田屋」の細めん、ひもかわ、僕きつね。
No.71 東京都中央区銀座の大衆蕎麦屋「そば所 よし田」で10年ぶりの蕎麦を楽しんだのである。
No.43 東京都葛飾区東金町の「せきぐち東金町店」の元祖カレーラーメンのどろどろ、プラス5辛増し、トッピング辛ねぎ。
No.42 熊本県熊本市の「マルメイナポリタン」とNo.18「ソフトスパゲッティ式めん」軍配はいかに?
No.29 沖縄県の「ポーク(P)ランチョンミート」と海
No.38 福岡県福岡市の即席麺「うまかっちゃん」が関東進出を止めた?本当の理由。
No.40 福岡県福岡市即席ラーメン「これだ」は、豚骨ではなく醤油?アッと驚くタメゴローとはこのことだ!
No.84 群馬県高崎市「栄寿亭」のカツ丼(500円)は東京の西荻窪「坂本屋」のカツ丼なき後、永遠に残したい一品(青春18きっぷ日帰り旅③)
No.21 東京都板橋区十条、北区東十条の「からし焼」
No.39 東京都墨田区錦糸町創業120年の大衆蕎麦屋「丸花」の丼セットはまさに大衆のためのガテン飯。
No.54 東京都杉並区高円寺北「ニューバーグ」のハンバーグが年齢層に関係なく愛され続ける理由。
No.58 千葉県船橋市「大輦」のソースラーメンを侮るなかれ。
No.30 山形県内陸部の「ひっぱり」の十郎レシピ
No.57 愛知県名古屋市「寿がきや」のラーメンスープは名古屋なのにトンコツ味?名古屋人の誇りを捨てたのかな。
No.16 北海道の「ビタミンカステーラ」
No.19 神奈川県横浜市「サンマーメン」考
No.67 大阪府大阪市の新世界「串揚げ」、こりゃアカンで、亀親父。(大阪上陸編2)
No.26 埼玉県川口市「太郎焼とキューポラのある街」の幸福
No.31 東京都台東区谷中「一寸亭(ちょっとてい)」のもやしそばのトロトロ
No.48 東京都台東区竜泉の天羽飲料製造の「天羽の梅」は未だに成分が分からない下町の不気味なソウルフルエキス。
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2.カレー
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No.77 埼玉県さいたま市の「浦和競馬場」で「黄色いカレーライス」を食べながら鉄火場のソウルフードについて真摯に考察する(シリーズ鉄火場のソウルフード1)。
1.焼鳥
2.カレー
2.ビール
2.煮込み
3.さいたま市
3.埼玉県
流行り病でこの数年、劇場やホール等の芸術芸能場と同様に、ギャンブル場は場外の投票場を含め、入場が出来ず大打撃を受けたのではないかと思いきや、何と自宅で気軽に投票が出来るネット投票者が大幅に増え、売り…
キュウリ
チキンカツ
浦和競馬場
生ビール
里美食堂
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No.59 千葉県柏市の「ボンベイ」のカシミールカレーは「デリー」の伝統を裏切るカレーで残念。
2.カレー
2.関東編
3.千葉県
4.柏市
「ホワイト餃子」と「ボンベイのカレー」は昔から柏市民が愛してやまないソウルフードだと聞いたので、なるほどと思い、腰を上げ常磐線の南千住駅から柏駅に向かったのだった。「ホワイト餃子」は野田市を本拠に支…
インドカレー
カシミール
コールスローサラダ
デリー
ハートランド
ボンベイ
瓶ビール
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No.41 東京都台東区上野のカレー専門店「クラウンエース」はアッパレの潔さで復活。
1.立ち食い立ち飲み
2.カレー
2.関東編
3.東京都
4.台東区
5.上野
日本のファストフードの帝王・立ち食い蕎麦屋に匹敵するのが、女王・スタンドカレーだろうことは誰もが異存がないだろうと思う。両者は早い、安い、普通の味をポリシーに(三番目を謳っている店はない)、庶民に日…
クラウンエース
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No.35 愛知県稲沢市「オリエンタルカレー」の全国展開撤退の理由。
2.カレー
2.中部編
3.愛知県
4.稲沢市
「オリエンタルカレー」をご存じだろうか。懐かしい喜劇俳優の南利明の「ハヤシもあるでョー」のCMのカレーと言えば思い出す人も多いであろう。愛知県ではまだまだ根強いファンがいるのであるが、関東では今や時…
オリエンタル
オリエンタルカレー
初発カレー
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No.25 埼玉県上尾市の「好好(にゃんにゃん)」愛宕山店のスタカレー
2.カレー
2.関東編
3.埼玉県
4.上尾市
上尾市というより、大宮市、さいたま市も含めた埼玉県中央部のソウルフードと言われるのが、このスタカレーである。 この地域に何店舗かある「好好(にゃんにゃん)」(現在では暖簾分けしただけでチェーン店では…
スタカレー
上尾市愛宕山店
好好
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